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채취한 미생물을 적당한 방법으로 정제한 후 순수한 미생물 또는 미생물의 항원성분만을 분리하기 위하여 관련된 장비를 조작한다.
미생물제를 제조하기 위하여 채란, 접종, 채독, 분류 등의 관련된 장비를 조작한다.
미생물의 본질과 특성을 연구하여 자연과학지식을 증진하고, 산업·의료분야에 적용하기 위하여 연구·개발한다.
발효미생물의 생산능력을 높이도록 개량하고 배양하는 기술을 연구한다.
미생물을 이용한 의약품을 개발하기 위해 미생물 발효를 이용한 연구 및 생산기술을 개발한다.