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커피의 수입, 커피 로스팅, 커피음료 제조회사, 커피 프랜차이즈 기업, 커피숍 등에서 생두, 원두, 가루커피 등의 품질을 평가하고, 커피의 맛과 질을 평가하여 커피의 품질관리와 관련된 업무를 수행한다.
충진된 캔커피를 포장하고자 자동포장기를 조작한다.
냉동건조커피(입자커피)를 제조하고자 동결건조기(냉동건조기, 식품 등의 보존이나 운반을 편하게 하기 위해서 냉동시킨 후 수분을 증발시키는 기계)를 조작·관리한다.
각종 차, 커피를 제조하고자 볶은 원료에 식품첨가물(커피의 경우는 다른 맛이 나는 커피)을 일정 비율로 배합하는 기계를 조작·관리한다.
레스토랑, 카페, 음료 전문점 등에서 커피, 차, 주스 등의 음료를 조리한다.